Перейти до альбому
Qelavunorixродинний альбом чаїв

службова сторінка альбому · 31.10.2026

Як користуватися родинними рецептами

Кілька порад, щоб чай за альбомом вийшов таким, яким його пам’ятає родина.

Скляна чашка трав’яного чаю на порцеляновому блюдці

Суть сторінки

Почніть із краю, який вам ближчий. Цифри в рецептах — на літр води. Для своєї кількості скористайтеся калькулятором на головній або кнопками порцій на сторінках країв.

Перша сторінка для новачка

З головної сторінки: оберіть край, прочитайте сторінку родини й заваріть чай за її рецептом.

Що означають грами й градуси

Грами — сухої трави, вода — у мілілітрах, температура — після закипання, час — під кришкою.

Як перерахувати на свій чайник?

Помножте грами на об’єм у літрах. Чайник на 0,6 л — це 0,6 від рецепта: замість 4 г беріть 2,4 г.

Чому рецепт — не закон?

Трава з різних місць і років пахне по-різному. Пробуйте й підлаштовуйте — так робили й родини.

Сторінку — на папір

Роздрукуйте її з браузера або збережіть у файл. Сторінки верстаються так, щоб рецепт поміщався на один аркуш.

Ваш власний чайний зошит

Щоб через рік згадати, що чай із брусницею вийшов задовгим, а з липою — саме таким, як треба.